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Neste período do ano, na Semana Santa, cristãos de todo o mundo costumam comer peixes. Além de ligado profundamente a história de Jesus Cristo que escolheu pescadores para evangelizar e multiplicou a espécie, o peixe é também um ótimo alimento para combater doenças coronárias e ataques cardíacos.
Pois é, os estudiosos orientam que ingerir peixes de água fria, como truta, atum ou salmão no mínimo uma vez por semana ajuda a prevenir doenças relacionadas ao coração.
Isso acontece porque peixes de água fria têm uma quantidade importante de ácidos graxos ômega 3, uma gordura monoinsaturada que auxilia na diminuição da oxidação do colesterol, impedindo que ele se deposite nas artérias.
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